Sistemi completi per l'industria alimentare
APPLICAZIONI TIPICHE
- succhi limpidi e torbidi: mela, arancia, ribes, melograno, ananas
- puree: carota, albicocca, guava, mango
- dolcificanti: destrosio, glucosio, fruttosio, sorbitolo
- estratti: caffè, erbe, malto, mosto
- fluidi di scarto da processi: acque di lavaggio, acque di cottura, recupero proteine
- gelatine, pectine, glicerine
- mosto di birra e vino
- zucchero e derivati
- dealcolazione vino e birra